冷蔵庫まで最短15分！麹ティラミス
- 竹内
- 4月18日
- 読了時間: 3分
更新日：11月1日
罪悪感ゼロ、心も身体も喜ぶ「甘麹ティラミス」レッスン開催！
麹調味料を通して、“家族に優しいごはんとスイーツ”をお届けしている竹内です。
今日は、レッスンのご案内です。
でもその前に、少しだけ私の想いを聞いてください。
私自身、昔からティラミスが大好きでした。
でも、市販のレシピやスイーツは砂糖たっぷり、生クリームやマスカルポーネでちょっと重い…。
さらにメレンゲを泡立てる工程もズボラな私にはハードルが高くて、
「もっと自分に合った、軽やかで罪悪感のないティラミスを作れないかな？」と考えるようになりました。
そこから2ヶ月間、自分の生活や体質に合う形で試作を重ねて、
麹を2種類使った、身体に優しい米粉の“甘麹ティラミス”が完成しました。
このレッスンでは、ティラミス作りだけでなく、
自家製の甘麹の作り方、自家製クリームチーズの作り方も一緒に学べます。
乳製品不使用にも出来ます。
どちらも手づくりだからこそ、より栄養価が高く、安心して食べられるのも魅力です。
さらに、小麦粉ではなく米粉を使用しているので、グルテンが気になる方にも嬉しいレシピになっています。
そして、レッスンで作ったティラミスはそのままお持ち帰りOK！
ご家族と一緒に楽しんでいただけます。
このレッスンのティラミスは、こんな方にぴったりです。
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・砂糖なしでも満足できるおやつがほしい
・腸活・美容・子どものおやつ、全部叶えたい
・甘いものを我慢しなくても、“整う”体になりたい
・料理は苦手。でも罪悪感なしのスイーツが作れたら嬉しい
・工程は簡単なものがいい
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冷蔵庫に入れるまで最短15分！
だけど、麹を2種類使った奥深い味わいと、とろける口どけが癖になる手抜き感なしのスイーツ！
しかも、作った翌日、翌々日と深みが増しておいしくなるのも甘麹スイーツの特徴です！
忙しくて自分を後回しにしてきたママにも、
「甘いものを食べることが、罪悪感じゃなくて癒しになる」
そんな時間を届けたいと思っています。
食べてキレイになる。整うティラミス。
あなたにも、この“整う甘さ”をぜひ体験していただけますように。
<レッスン詳細>
・対面レッスン
①11/17(月)13時-
北浜南部協働センター/浜名区新原にあるサロン
デザート試食付き
②12/22(月)12時-
佐鳴台にあるスパイス専門店カーナにてカレーとデザート付き
・参加費
5,500円
オンラインレッスン
5,000円
*リクエスト開催(ご希望のお日にちを合わせて下さい)
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