玉ねぎ麹で作る！タコライスレッスン🍴

更新日：22 時間前

こんな悩み、ありませんか？

実は私も昔そうでした。

でも玉ねぎ麹と甘麹ケチャップに出会ってから、料理の悩みがグッと減ったんです✨

そして今回、リクエストをいただき【対面レッスン】を開催することになりました！

調市販の味料は便利だけど、添加物が入ってるものが多くてちょっと罪悪感。

子どもに「なるべく体に優しいもの食べさせたい」と思いながらも、味が決まらないしレパートリーも少ない。

簡単で美味しく、家族が喜ぶごはん作りたい！

そんな思いから、玉ねぎ麹と甘麹ケチャップを取り入れて、うま味も甘みも兼ね備えたレッスンが誕生しました♡

今回のレッスンでは、玉ねぎ麹と甘麹ケチャップを使った

簡単＆絶品タコライス

を作ります✨

しかもこのタコライス、ただの1品じゃありません。

実は

✔️ ドライカレー

✔️ 春巻きの具

✔️ 餃子の具

✔️ ハンバーグの種

いろんな料理にアレンジできる万能ミンチになるんです。

野菜も冷蔵庫にあるものでOK。

タコライスの具をラップで包めばタコスにもなるし、忙しい日もご機嫌ごはんが完成🍽️

ヨーグルトメーカーがなくてもOK。

持ってない方にも、ちゃんと玉ねぎ麹を作れる方法を伝授します！

もしこのまま市販の調味料頼りのごはんを続けたら…

体のことも気になるし、子どもの偏食も解決せず、

「何作ろう…」って献立迷子のまま。

でも、このレッスンに参加したら

体にもやさしく、子どもも喜んで食べるごはんが作れるようになる。

しかもドライカレーも餃子も春巻きも、タコライスの応用で作れるって最高だと思いませんか？

ぜひこの機会に、今おうちにあるコンソメとケチャップのストックを使い切ってからご参加くださいね✨

✔️ レッスン中、麹の質問もOK！

✔️ タコライス以外のアレンジレシピもこっそりお伝えします

気になる方はのDMから「タコライスレッスン希望」と送ってください♪

7月28日(月)は塩麹バターのレッスンを予定しています🧈

乳製品不使用なのにまるでバターです！

塩麹の作り方も説明して、麹チョコクリームのレシピもお伝えしていきます🍫

試食タイムでは、米粉パンと一緒に塩麹バターとチョコクリームをお楽しみ下さい🍞