ナンプラー麹とソーセージ対面レッスン
更新日：9月27日
「ナンプラー苦手なのに、このソーセージは食べられた！」
これ、実際に私の周りであったことなんです。
ナンプラーって、ちょっとクセがありそうで、
「使ってみたいけど、使い切れるかな？」
って思いませんか？
実は私が今回お伝えしたいのは、
ナンプラーそのものではなく、
「麹を、もっと毎日の料理に使えるようになること」なんです。
せっかく麹調味料を作っても、
「結局いつも同じ料理にしか使わない」
「他にどう使えばいいかわからない」
これでは、もったいないですよね。
そこで今回作るのが、
「ナンプラー麹ソーセージ」です。
ナンプラー麹を使って、
家族が喜ぶソーセージを手作りします。
しかも今回のレッスンは、
ソーセージを作って終わりではありません。
ナンプラー麹は、お肉やお魚など普段の料理にも使えるので、「こんな使い方もできるんだ！」
という発見を持ち帰ってほしいと思っています。
すでに麹調味料を使っている方にも、
新しい使い方を知ってもらえる内容です。
材料入れたら10秒で完成の麹マヨネーズと
スプーンで混ぜるだけのドレッシング2種類も
作っていただきます！
私はママはもう十分頑張っている！
だから、もっと手作りを頑張ろう
ではなく、使える麹調味料を味方につけて、
頑張りすぎなくても家族が喜ぶごはんを作る。
そんな料理を伝えたい。
「麹に興味はあるけど、実際の料理でどう使えばいいかわからない」
そんな方こそ、ぜひ一度栄養満点のナンプラー麹を使ってみてください。
ソーセージを作りながら、麹の新しい使い方も一緒に見つけていきましょう。
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🌭レッスン詳細🌭
<内容>
ナンプラー麹作り
ソーセージ 作り
麹ドレッシング 作り２種類
麹マヨネーズ 作り
出来上がったソーセージは作っていただいた
麹ドレッシングやマヨネーズをかけたサラダと
召し上がっていただきます🍴
甘酒スイーツ付き
<日時>
11/10(火)11:00-
<参加費>
6,000円
<場所>
浜松市浜名区都田町
・お子様連れOK！
(小学生以下無料・中高生+500円)
持ち物
エプロン、筆記用具、手拭きタオル、ナンプラー麹持ち帰り用ビニール袋
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お申し込み希望の方はInstagramのDM、またはLINEからメッセージ下さいね🥰
オンラインレッスンは5,500円でお1人でもリクエスト開催ができます。
*商用利用不可なのでご家族でお楽しみ下さい
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リラクゼーションサロンをやってる私ですが、どうしてお料理教室を始めたのか？
妊活のために本気で体質改善するため、体冷え冷えで下向きだった私が体を温めて麹を取り入れたら、日に日に身体が変わって前向きになっていくのを実感して双子を授かり人生が変わりました🙏
リラクゼーションサロンをやってるからこそ内側からのアプローチの大切さも実感してます✨
分かっているけどできていない人が多いのが現実！
だから今伝えることを始めています。
1人でも麹の美味しさ簡単さが伝わったらいいなという想いでやってます🥰
今まで聞けなかった麹のあれこれ、この機会に麹歴7年毎日作り続けている私に色々ぶつけてみてね！
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