麹を使って楽して褒められご飯♡
栄養満点のナンプラー麹知ってほしいな🥰
麹生活を始める新たな一歩のなったら嬉しいです！
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🌭詳細🌭
<内容>
実技
ナンプラー麹作り(持ち帰りあり)
ソーセージ 作り
麹ドレッシング 作り
麹マヨネーズ 実演(説明とレシピ)
麹水試飲
ナンプラー麹その他使い方説明とレシピ
出来上がったソーセージはザワークラウトや作っていただいた麹ドレッシングやマヨネーズをかけたサラダと召し上がっていただきます🍴
<参加費>
5,500円
(お友達とご参加でそれぞれ500円引き！)
<日時>
3月31日(月)11時-13時
<場所>
北浜南部協働センター
・お子様連れOK！
(小学生以下無料・中高生+500円)
持ち物
エプロン、筆記用具、手拭きタオル、ナンプラー麹用持ち帰り用バック(保冷剤はいりません)
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詰め詰めの内容になっているので麹調味料使っている方も新しい発見があると思います。
麹に興味のある方々と情報交換も出来ますよ👍
この機会に一歩踏み出してみてください！
今の所、私の周りのナンプラー苦手な人でも美味しく食べれてます❤️
お申し込み希望の方はInstagramのDM、またはLINEからメッセージ下さいね🥰
4月の対面レッスン予定
・14日(月)玉ねぎ麹と米粉で作る餃子の対面レッスン(人気パン教室の先生とのコラボレッスン)
10:30-北浜南部協働センター
¥5,000
・28日(月)ナンプラー麹とソーセージ対面レッスン
11:00-北浜南部協働センター
¥5,500
5月
①冷蔵庫入れるまで10分！
砂糖、生クリーム不使用の
甘酒ティラミスレッスン！
自家製甘酒の作り方もお伝えします
②混ぜるだけ超簡単！
卵、砂糖、乳製品、チョコ不使用の
甘酒アイスレッスン！
自家製甘酒の作り方もお伝えします
③冷蔵庫入れるまで10分！
酒粕ティラミスと酒粕レーズンクリームと酒粕ラッシー
酒粕ペーストの作り方や超簡単なのに、スーパーで買える材料のみですぐ作れちゃうスイーツをお伝えします♡
以上を予定しています！
日時はまだ未定です。
分かり次第アップしますね☺️
場所は北浜南部協働センター金額は5,500円です
*2名様から開催予定 *商用利用不可なのでご家族でお楽しみ下さい
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リラクゼーションサロンをやってる私ですが、どうしてお料理教室を始めたのか？
妊活のために本気で体質改善するため、体冷え冷えで下向きだった私が体を温めて麹を取り入れたら、日に日に身体が変わって前向きになっていくのを実感して双子を授かり人生が変わりました🙏
リラクゼーションサロンをやってるからこそ内側からのアプローチの大切さも実感してます✨
分かっているけどできていない人が多いのが現実！
だから今伝えることを始めています。
1人でも麹の美味しさ簡単さが伝わったらいいなという想いでやってます🥰
今まで聞けなかった麹のあれこれ、この機会に麹歴6年毎日作り続けている私に色々ぶつけてみてね！
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