にんじん嫌いの子がおかわりした米粉キャロットケーキ
- 竹内
- 6月6日
- 読了時間: 2分
人参だけ残していた双子が、おかわりしたおやつ
「人参だけきれいに残される…」
実はこれ、以前の我が家です。
料理に入れても人参だけ残る。
頑張って料理しているのに食べてもらえないと、正直ちょっと悲しいですよね。
そんな双子のために作ったのが、この米粉キャロットケーキ🥕
人参を丸ごと1本入れてみた
どうせなら栄養も摂ってほしい。
そう思って、人参をたっぷり1本使いました。
でも野菜のおやつだと食べてくれないかもしれない。
そこで砂糖は使わず、甘酒のやさしい甘みで仕上げました。
すると驚いたことに、子供達は人参が入っていることに全く気づかず完食！
しかも、「おかわりー！！」と言ったんです。
あんなに人参を避けていたのに！
作った私が一番驚きました。
おやつなのに栄養も摂れる
このキャロットケーキは、ただ甘いだけのおやつではありません。
・人参・甘酒・隠しスーパーフードの栄養価がとれる
・米粉で作るしっとり食感
を楽しめます。
朝ご飯をなかなか食べない日。
習い事前の補食。
小腹が空いた時のおやつ。
我が家では大活躍しています。
ママがラクできるのも大事
体に良いと分かっていても、工程が多いお菓子作りは続きません。
私自身、双子育児をしながら毎日忙しく過ごしています。
だからこのレシピは、「忙しいママでも作れること」を大切にしました。
特別な技術は必要ありません。
お菓子作りが苦手な方でも再現しやすい内容です。
受講者さまからも嬉しいお声をいただいています
そんな声をいただいて、このレシピを伝えてよかったと思います。
こんな方におすすめです
・子どもの偏食に悩んでいる
・野菜を食べてほしい
・市販のお菓子を減らしたい
・砂糖を控えたい
・簡単なおやつを覚えたい
・家族の健康を食事から整えたい
レッスンではこんなことをお伝えします
・失敗しにくい米粉の扱い方
・色んな型の紹介
レシピを覚えるだけではなく、
忙しい毎日の中で「これなら作れそう」と思えるおやつ作りをお伝えしています。
<キャロットケーキ対面モニターレッスン>
🥕7月23日（木）
🥕7月27日（月）
🥕7月28日（火）
🥕7月30日（木）
⏰11:00〜13:30予定
📍北浜南部協働センター
【モニター価格】
通常6,500円
↓
6,000円
🍴麹ランチ付き
🍰甘酒スイーツ付き
人参嫌いの子がおかわりした
我が家の定番キャロットケーキ🥕
気になる方はInstagram
またはLINEまでメッセージくください♡
コメント